Service & Handel

14.06.2010

Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW 2010 nach Soest

Seit 2009 wird der „Landesehrenpreis für Lebensmittel“ vom Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen an Unternehmer und Handwerksbetriebe der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft verliehen.

Das Soester Unternehmen Kuchenmeister GmbH ist auch in diesem Jahr mit dem „Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW 2010“ für die hervorragende Qualität von insgesamt 14 Produkten (u.a. Baumkuchen, Stollen, Feiner Bisquitboden, Frischeiwaffeln) ausgezeichnet worden. Diese Auszeichnung haben nur ca. 60 Unternehmen in Nordrhein-Westfalen erhalten. Der Landesehrenpreis ist für Kuchenmeister eine Bestätigung, der seit mehr als 125 Jahren bestehenden kompromisslosen Qualitätsstrategie des Unternehmens.

Gewürdigt werden Produkte mit besonderer Qualität und Geschmack. Grundlage für die Teilnahme und auch Vergabe des Landesehrenpreises sind die Qualitätskriterien der Deutschen Landwirtschaftsgesellschft (DLG). Zu den DLG-Qualitätsbewertungen gehören die sorgfältige Rohstoffauswahl, Verarbeitung und Zubereitung der Produkte. Zudem werden sensorische Faktoren wie Geschmack, Konsistenz und Geruch in die Bewertung mit einbezogen.

Prämierte Lebensmittel können für den Zeitraum von zwei Jahren auf den Produkten eine Goldmedaille abbilden. Hierdurch erhält der Verbraucher eine gute Orientierungshilfe bei der Auswahl qualitativ bester Produkte aus Nordrhein-Westfalen.

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